卡迪夫这座城市历史悠久，同时也是英国最年轻的首府，充满了创造精神。除了世界一流的博物馆和最先进的剧院，它还拥有丰富的隐秘宝藏：中古店、独立酒吧、供应永续来源威尔士美食的小餐馆。即便是拥有2000年历史的卡迪夫城堡也充满了全新体验 - 而卡迪夫湾也已从失宠的码头变成了野生动物和水上运动的天堂。从惊喜旅程到独特美食，且看如何以不同的方式欣赏卡迪夫。
玩转卡迪夫的独特体验
当您在雅各布市场（Jacob’s Market）浏览古董茶具、复古时尚、各类纪念品时，如果想到其中大部分宝贝比卡迪夫成为首府还久远，一定会觉得非常有趣。这座城市在67年前承担了威尔士首府的角色，自此之后从来没有停止自我重塑。雅各布市场位于市中心的后街小巷，占据了一块颇有年代的红砖街区，这是卡迪夫的工业历史留存：从外面看你永远不会料到，市场里充满了从武士刀到稀有漫画的各类奇珍异品。
其实卡迪夫有无数隐密珍宝，其中很多隐藏在醒目之处。市中心大品牌店之间的门廊通往7个购物拱廊（Victorian and Edwardian retail arcades），里面充满了独立精品店、餐馆和咖啡馆。走进去，你会发现一片片精心修复的空间，里面有世界上最古老的唱片店（the world’s oldest record store），复古服装商场（retro clothing emporium），威尔士蛋糕面包店（Welshcake bakery）等等。在这里不仅是购物：无论您是在滑铁卢茶艺工作坊（Waterloo Tea workshop）学习拉花艺术，还是在The Arcade Vaults玩老式电子游戏，还有很多离奇古怪的事情可以尝试。附近的Depot使用废弃仓库开办食品市场、举办现场音乐表演和有趣的Bingo Lingo之夜。
威尔士国家体育场是威尔士橄榄球联盟主场，巡回赛（tours）大多数时候在此举办。附近的卡迪夫城堡已有几千年历史，除了豪华的维多利亚式装饰、高耸的钟楼，还有很多值得一看的地方-城堡主题之旅将带您踏遍游客鲜有涉足的角落。也许你会勇敢踏上诡异幽灵之旅（spooky ghost walk），或者探索众多电影拍摄地点（movie locations），如《神秘博士》、《神探夏洛克》、《火炬木小组》等等。
这座城堡也是国际大都会卡迪夫美食之旅（Cosmopolitan Cardiff Food Tour）的集合点。在友好的本地导游陪伴下，这趟旅程会带您探访城市顶级的独立熟食店、餐馆和咖啡馆，您甚至可以在此过程中学习一些威尔士语。如果您认为自己心灵手巧，可以参与卡迪夫陶艺工作室（Cardiff Pottery Workshops）的陶瓷制作课程。如果想要肾上腺素飙升，可以尝试CIWW的激流泛舟，还有独木舟、皮划艇和室内冲浪等课程。
几十年来，卡迪夫湾（Cardiff Bay）只不过是一个砂砾码头-但随着城市发展，这一地区的吸引力也与日俱增。现在它是餐饮、夜生活和文化中心，是威尔士千禧中心和科学馆（Techniquest）的所在地，全新的街头美食市场Teras也将于今年五月开业。但很少有人知道卡迪夫湾还有一个自然保护区（nature reserve）：对于鸟类和探寻幽境的人来说，这是一个郁郁葱葱的避风港。这是一片适合散步的宁静之地，而SUP Cardiff的桨板运动课程将带来更多体验。还可以乘坐快艇探索卡迪夫湾海岛之旅（Bay Island Voyages），前往弗拉特霍尔姆（Flat Holm）-一个人迹罕至但拥有丰富野生动植物和历史的岛屿。
卡迪夫最奇特的住宿
林肯之家私人酒店（Lincoln House Hotel）的房东将自家改造成豪华B&B民宿，提供极其高标准的床和早餐-四帷柱床、本地食物、维多利亚风格装饰-房东还非常乐意为您安排预订晚餐、剧院门票等一切事务。
湖上小屋（Lodge on the Lake）虽然距离城市只有6英里（10公里），但感觉完全与世隔绝。这群小屋坐落在Cefn Mable湖畔-该地区以钓鱼、骑行和徒步而闻名，距离Cefn Mable农场仅1小段路程。从清晨在湖景阳台上享用早餐，到夜晚在私人热水浴池中观星，每一天都可以有新的奇遇。
拥有美食家农贸市场和美丽城堡遗址的考布里奇充满了威尔士的独特魅力。这座风景如画的小镇距离卡迪夫仅有35分钟巴士车程-熊酒店（The Bear Hotel）就坐落在繁华的商业街区。客房历史可以追溯到12世纪，有温暖舒适的壁炉和吊高横梁的天花板，卧室内部现代而明亮。附近的亨索尔城堡（Hensol Castle）是一座微型酿酒厂，您甚至可以小批量调制、装瓶属于自己的杜松子酒。
在卡迪夫哪里用餐与众不同
从格拉摩根谷（Vale of Glamorgan）饲养的有机牛肉，到新鲜捕获的螃蟹、龙虾和扇贝，这座城市自家门口就有大量食材。无论是河滨市场（Riverside Market）的街头美食-每周日在国家体育场对面举行，还是米其林餐厅Nook的精致料理，卡迪夫出产的食材令人骄傲自豪。
监狱餐厅（The Clink Restaurant）的理念是“让美食带来向善的力量”，这一项屡获殊荣的康复计划主要涉及卡迪夫监狱的囚犯。他们的工作有助于提升服务和烹饪技能，制作出顶级菜肴和下午茶。这不仅仅是一次用餐，也一次为生命带来改变的机会。
享用晚间饮品可以前往Gin and Juice，菜单上有超过 350 种杜松子酒-每一种都配有优质汤力水。除了看菜单上的品酒笔记，还可以请知识广博的调酒师推荐一杯酒尝试。而The Dead Canary的鸡尾酒灵感来自龙（威尔士传说中常常出现龙），这家的利口酒具有丰富的异国情调和火辣风味。
往返卡迪夫及周边
卡迪夫机场是威尔士的国际交通枢纽，距离市中心火车车程仅35分钟。如果您从伦敦出发，最快的班次约两个小时（从帕丁顿车站出发）。卡迪夫与布里斯托尔、巴斯和伯明翰之间也有快速、规律的铁路连接。长途汽车服务连接卡迪夫与包括伦敦在内的英国各城市。
在这座城市步行观光非常容易，但是从市中心步行至卡迪夫湾大约需要30-40分钟-因此您可能需要考虑乘坐火车（train）（4分钟）或Baycar bus。Cardiff Boat Tours在这两个地点之间运营固定班次的渡轮车。
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