爱丁堡可能是英国最古老的城市之一，但是却喜欢标新立异。无论是秘密花园，还是星球大战主题的鸡尾酒吧，再到地下徒步之旅，除了爱丁堡城堡和老城区的古城墙之外，这座城市还有更多值得探索的地方。从火山瑜伽课到教堂攀岩，可以从全新视角认识这座充满活力的苏格兰首府。
玩转爱丁堡的另类选择
探索爱丁堡老城区纵横交错的鹅卵石街道和历史悠久的房屋总是令人愉悦（并迷失其中）-但您知道地下还有更多值得一看的吗？真实的玛丽金小巷（Real Mary King’s Close）是皇家一英里大道下发现的迷宫般的17世纪街道和房屋-这是一个神秘的世界，如果爱丁堡幽灵之旅的故事真实存在。以角色为主导的旅行团深入地窖，体验一场令人毛骨悚然的历史，同时留意那些一次性事件（events），例如在幽灵出没的房子里品尝苏格兰威士忌。
然而，这并不是爱丁堡唯一的秘密。在Alien Rock，您可以在美丽古老的拱形教堂里学习攀登。冒险瑜伽（Adventure Yoga）则在亚瑟王座（Arthur's Seat）的山坡上开设课程，这是一座俯瞰全城的死火山。皇家游艇不列颠尼亚号（Royal Yacht Britannia）是英国女王伊丽莎白二世曾经的浮动宫殿，也是爱丁堡的顶级景点之一。但很少有人知道它的姊妹船芬格尔号（Fingal）其实是一家酒店。在Yotties’ Week（5月30日-6月2日）期间登船，可以见到不列颠尼亚号服役的皇家游艇手，聆听他们讲述女王陛下海上之旅的故事。
想从完全不同的角度欣赏这座城市，可以登上苏格兰三轮车之旅（Trike Tours Scotland），乘坐闪亮的1600cc三轮摩托车前往景点，可以说是爱丁堡最独特的体验之一，每次行程都是由专车司机驾驶，完全私人定制并有专业导游陪同。如果想要更放松的体验，可以前往爱丁堡植物园或格朗顿城堡围墙花园（Granton Castle Walled Garden）：这座450年之久、绿树成荫、田园诗般的花园只在每周末开放几个小时。与此同时，5月份森林画廊Jupiter Artland将从冬休中回归，带来众多奇怪而绝妙的雕塑，其中一件雕塑会在夏季变成游泳池，带来真正沉浸式体验。
舌尖上的爱丁堡也会让您大饱口福，无论是在秘密杜松子酒之旅（Secret Gin Tour）啜饮鸡尾酒，在美食游猎（Food Safari）品尝司康和肉馅羊肚，还是在奶酪爬行（Cheese Crawl）的引导下品尝当地最好的布里干酪和蓝纹奶酪。如果您钟情于巧克力，请不要错过巧克力馆（The Chocolatarium）的美味之旅和松露巧克力制作课程。又或者，如果您对威士忌情有独钟，可以在苏格兰威士忌体验（Scotch Whisky Experience）中调配属于自己的威士忌，或在烛光酒窖参加专家指导的品酒会（expert-guided tasting）。
今年是爱丁堡边缘艺术节（Edinburgh Festival Fringe）（8月5-29日）和爱丁堡国际艺术节（Edinburgh International Festival）（8月-28日）75周年庆，现场音乐、戏剧和喜剧脱口秀将为整座城市注满活力。虽然这些表演由名角领衔，您依然可以在小型剧场、酒吧和公园发现新秀。此外，不要错过UNBOXED这一全国性的文化庆典，届时将为爱丁堡带来两个沉浸式艺术装置：PoliNations（8月6-14日）是一座向英国野生动物致敬的移动森林花园，Dreamachine（2022年春季-秋季）是一场由先锋科学家和获特纳奖的艺术家创作的迷幻灯光秀。
爱丁堡最奇特的住宿
如果您寻找颓唐、戏剧化的感觉和纯正哥特式的富丽堂皇，那么魔力城堡酒店（The Witchery by the Castle）就是您的理想选择。这一座仅有九套房的酒店绝对令人瞠目结舌-从红木四帷柱大床到卷顶浴缸和华丽的天鹅绒窗帘，每一英寸都充满了神秘奢华的氛围感。如果酒店被预订一空，可以尝试酒店丰盛的下午茶（afternoon tea）。
在天使所享酒店（Angels Share）预订一间客房，华丽的酒吧和餐厅就在您的房门口-每个周末还有鸡尾酒大师班和现场音乐表演。从肖恩·康纳利（Sean Connery）到亚历克斯·弗格森爵士（Sir Alex Ferguson），每间套房都致敬一位著名苏格兰偶像，搭配奢华布艺和富有艺术气息的黑白照片。酒店名字的灵感取自苏格兰国酒，因为"天使所享"是指威士忌成熟时从桶中蒸发的部分。
草场酒店（The Grassmarket）装饰俏皮，价格经济，居于城市中心位置，距离皇家大道仅334步-是的他们已经数过-即使是最小的"舒适双人"房也个性十足。酒店壁纸取自经典的《丹迪》漫画刊物（在苏格兰创刊），要求最小限度使用一次性塑料制品，具备您可能需要的所有现代化设备。
在爱丁堡哪里用餐与众不同
这是一家唱片店？素食咖啡馆？鸡尾酒吧？Paradise Palms将这些甚至更多集于一身，自称是爱丁堡的"派对宫殿"。无论您是渴望素食辣芝士薯条，巴克法斯特代基里酒，还是想找很酷的复古黑胶唱片，您都来对地方了。这里不仅有热情的欢迎，还有相当嘻哈的音乐曲目。
您一定会赞叹The Cocktail Geeks的匠心。这家热闹的酒吧位于爱丁堡拱门附近，每个月都有一期新鲜主题，并匹配对应的手工饮品单。此前出现过的主题有《星球大战》、《权力的游戏》和《猎魔人》—可能下一个是您最喜欢的剧！若是想度过一个奇异的夜晚，魔药酒馆（Magic Potions Tavern）供应酒精和无酒精鸡尾酒"灵丹妙药"–口渴的巫师（就是您）一定会喜爱这款美味的药水。乐趣还不止于此，为什么不去逃生室斗智斗勇？–这会是大型团队的一场完美体验。
披萨，普罗赛克起泡酒，疯狂派对：这就是Cold Town House的氛围，甚至拥有微型啤酒厂。屋顶酒吧是这家的网红景点，前排尽享爱丁堡城堡美景，配有复古露营车酒吧，舒适的贡多拉式座位。
往返爱丁堡及周边
爱丁堡机场营运的航班连接全球150个目的地，包括英国各个城市-同时这座苏格兰首府也拥有非常出色的铁路连线。如果您从伦敦出发，行程约为4小时20分钟。从曼彻斯特出发的直达线路大约在一个小时以内，而从格拉斯哥出发的旅程只需50分钟。
这座城市本身非常适宜步行，同时公共汽车（bus）和电车（tram）覆盖广泛-轮椅无障碍通道也设置得非常好。也可以叫一辆黑色出租车（black cab）：收费根据时段和行程时间而变化。
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